Bir kavundan nasıl meze yapılır ?
Malzemeler ;
1.Kavun
2.Yunan Rakısı (ouzo)
3.Şırınga
4.Pamuk
5.Yarabandı
Hazırlanışı :
Önceden soğuttumuz uozo alınır şırınga vasıtası ile 1 doz çekilir. Sonrasında Kavunumuzun hassas olan bölgeleri pamukla temizlendikten sonra bu bölgelere şırınga ile eşit miktarda ouzo enjekte edilir. Eğerki kanama (yani ouzo çıkışı) ilgili bölgeye yarabandı ile tampon uygulanır. Ve dolaba yerleştirilir. Ouzolu kavunumuz soğuduktan sonra yemeye h
Yorum Yaz